とびっこ

ご存知
とびうおの卵を塩漬けにしたもので、
寿司ネタに使われます。

“とびっこ”・・・・・
商標登録された名前とは、
知りませんでした。

標準名では、「飛卵（とびらん）」
でも・・・、ピンときません。

んっ　やっぱり「とびっこ」ですよね