雑煮
1月3日、朝は・・・
今日も
“雑煮” です
お正月に欠かせない雑煮は、地域や家庭ごとに違っておもしろいですよね
丸餅か角餅、焼くか煮るか、味噌味か
しょうゆ味か。
よく言われるのが、東日本は角餅ですまし汁、西日本は味噌も加わり、
丸い餅もありとか・・・・。
ん~んっ!! いろいろ食べたいけど、
どうすればいいんだろう
「讃岐の餡餅雑煮が食べたいー!!」
どっかでボスが叫んでる・・・
どうも香川の友人から聞いたらしい。
白味噌仕立ての汁にあん餅と野菜・・・・。
「
ん?・・・・んんん?? 別のにしな~~い 」
香川の一部のみなさん、
ごめんなさ~い
関連記事