タラの芽・タラの葉

タラの芽をたくさんいただきました

でも、なにか違う？
お店や、よくみる写真のタラの芽と
雰囲気が違う？？

・・・・・・・

違いが分かるまで随分時間がかかりました

芽だけじゃなくて、葉がいっぱいついてるからと・・・

写真でよくみるのは、「タラの芽のてんぷら」


お塩で食べたタラの芽＆タラの葉のてんぷら

絶品でした

湯がいて、白味噌で和えるタラの芽料理もいいとか

これは次回に挑戦！！
（・・・・・で、誰が？）