けまめ

おぅちゃん&ボス

2008年10月10日 11:26

枝豆いただきました
でも・・・、ちょっと黒っぽい

商品ラベルに印刷文字とは別に
マジックペンで「けまめ」



けまめ?毛豆?枝豆じゃないのかな?
でも弘前産だからきっと特別なものに違いない!!

じゃーん

知る人ぞ知る?青森の名品だったのです

大粒で甘みが強く風味が優れた枝豆です。
黒っぽくて見た目が劣る事などから長い間店頭からは
姿を消していたそうです。

時代が変わり価値観も変わり、最近再び注目をあびてきた
「毛まめ」

めちゃくちゃおいしかったです

青森では茹でて食べる以外に、塩に漬ける「まめ漬け」も
人気があるようです。

こっちもたべた~~い!!

yさん、弘前の名品をありがとうございます\(^o^)/

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