おもち？

チーズ屋さんにおもち？？

「カチョカヴァロ」

チーズです・・・・・　　
聞いたことない名前だけど！

ナチュラルチーズだそうです。
清里のチーズ工房でのことです。

南イタリアではどの家庭にでもある人気のチーズ、
日本では珍しいようです。

そのまま食べてもいいし、軽くフライパンで軽く焼いて食べると
いっそうおいしいそうです　

うふっ♪　楽しみです。