こふくろぅ風景

ロクムといわれるお菓子で、
ターキッシュ・ディライト ローズアロマ
が正式な名前のようです(-_-;)
（調べた～）

トルコ料理は世界三大料理ともいわれるグルメの国で
トルコには美味しいものがいっぱい。

ロクムやバクラワなど甘～いお菓子が有名
食後はコロンヤですっきりさっぱりしましょう♪
とどこかに書かれていました。

初めての聞く単語ばかり、そのひとつのロクム
コーンスターチとお砂糖から作られた、
もちもちしたぎゅうひのような食感のお菓子です…　と説明が。

期待してパクッ！・・・・・
あれっ、なんか花の香りが？？

それもそのはず、
「ターキッシュ・ディライト ローズアロマ」
名前の通り、口に入れるとふわぁ～っとバラの香りが。
（後で知ったことですが・・・）
口の中が～～◇☓◆△
（お茶ほしいーー）

トルコの老舗メーカーのお菓子だからでしょうか。
このロクム、最適なトルコ土産だそうです！？

ところで残りのバクラワとコロンヤはどんなものでしょうか？
いつかお目にかかることもあるでしょう